Dernières recettes de noix de coco et d'ananas - Page 2

Cette recette de poulet hawaïenne proposée par Elvira Masson dans son livre Dans ma cuisine m’a fait penser à ma recette de spare ribs (travers de porc) préféré. Du coup, l’invitation était trop forte.

Le poulet Huli Huli est un grand classique de la cuisine hawaïenne Il s’agit de poulet que l'on a fait mariner d’une sauce sucrée salée et qu’on tourne et retourne ensuite sur la braise, en prenant soin de l’enduire de cette sauce à chaque tour. Huli signifie « tourner » en hawaïen, retourner dans un sens, puis un autre. Un petit goût exotique qui nous emmène tout droit sous les cocotiers !!

Une belle galette des rois ananas coco pour fêter l'Epiphanie.

Pour cet entremet, on a un sablé coco recouvert d un moelleux coco et d'une compotée ananas et mangue.

Délicieux entremet à la coco, la passion, la mangue le tout surmonté d'un carpaccio d'ananas.

Envie de parmentier de tempeh au gingembre, coco et ananas ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !

Un crumble cake très parfumé à l'ananas pour le goûter

Des mini cupcakes façon Pina Colada, pour se désaltérer quand vient l'été !

La coupe ananas coco citron vert est un billet aller simple pour les îles. C’est une coupe rafraîchissante et parfumée. Elle est composée de morceaux d’ananas caramélisés, d’un fonds de jus d’ananas, de sablés à la noix de coco et d’une chantilly au citron vert.